04 сентября в 14-00 кулинарный мастер-класс LE TRE "P" DEL MADE IN ITALIY: PANE, PIZZA, PASTA. (Акварель, кафе)
21 августа 2011 13:24
04 сентября в 14-00 LE TRE "P" DEL MADE IN ITALIY: PANE, PIZZA, PASTA.
По Вашим многочисленным просьбам, сегодня поговорим о трех "Р" в итальянской кухне: PАNE(хлеб),PIZZA(пицца),PASTA(паста).
TAGLIATELLE CON GAMBERONI E FUNGI DI BOSCO.
Узнаем секрет приготовления домашних тальятелли c креветками и лесными грибами по рецепту сестер Симили.
PIZZA QUATTRO FORMAGGI.
Пицца с лучшими итальянскими сырами на тончайшей основе из теста по рецепту синьора Вольпетти, владельца самой известной пиццерии Рима.
FOCACCIA. Разновидность итальянского хлеба с различными добавками. У нас с розмарином, помидорами черри и солью "Кьянти".
Впервые в нашей мастерской у каждого участника появится возможность приготовить одно из блюд своими руками. В этот раз будем готовить тесто для фокаччи.
Еще познакомимся с чудесным набором летних итальянских antipasti, которые легко приготовить дома. Например SEDANO CON GORGONZOLA E NOCI, лодочки стеблевого сельдерея с легким кремом из горгонзолы (итальянский голубой сыр) и грецкими орехами.
Билеты можно приобрести по адресу ул. Блюхера, д. 88 кафе "Акварель" или заказать по телефону: (343) 310-12-88.
