Долгожданная автоматизация «Трактира на Грибоедовской»! (АРТО, ООО / Автоматизация Развлекательных и Торговых Объединений)
8 мая 2009 13:25
Специалисты компании «АРТО» осуществили автоматизацию кафе и бильярдной «Трактир на Грибоедовской», г. Екатеринбург, район Химмаш, ул. Грибоедова, 25.
Захотелось провести романтический вечер с любимым человеком? Намечается корпоративная вечеринка? А может просто захотелось отдохнуть после трудного рабочего дня и поиграть с друзьями в бильярд? Все это вы сможете осуществить в располагающей к себе атмосфере кафе «Трактир на Грибоедовской». Приветливый персонал кафе и бильярдной не оставят без должного внимания ни одного гостя. Расслабляющая, легкая музыка, обширное меню, разнообразие винной карты - порадует любого.
Для проекта автоматизации кафе было выбрано программное обеспечение «ТЭНДО-Ресторан», позволяющее оперативно получать, в режиме реального времени, всю необходимую информацию для анализа и увеличения эффективности деятельности предприятия!
Учет производственных процессов и комплексная аналитика финансово-хозяйственной деятельности кафе (по кухне, бару, блюду, работа с калькуляционными картами, учет запасов продуктов и т.д.) ведется в режиме реального времени из центрального офиса в универсальном модуле «ТЭНДО–Товародвижение». В системе реализована не только возможность поингредиентного списания продуктов, но и возможность заранее сформировать и использовать в калькуляционных картах списки альтернативной замены ингредиентов.
В результате автоматизации объединены процессы: обслуживания гостей, взаимодействия с персоналом, взаимодействие с партнерами, распределение материальных и финансовых ресурсов, формирование отчетности.
В системе «ТЭНДО-Ресторан» предусмотрена гибкая дисконтная система, призванная обеспечить эффективное управление и контроль самых разнообразных видов дисконтных программ, проводимых кафе (скидки, акции и т.д.).
«ТЭНДО-Ресторан» обеспечивает:
• оперативную работу персонала;
• быстрое и безошибочное оформление заказа;
• автоматическую печать документов: заказы на кухню, информация о возвратах, уведомления;
• иметь актуальную информацию об измененном меню в любой момент времени.
При автоматизации использовано современное и надежное оборудование:
• POS- система «Mercury 150 IV» - сенсорный моноблок 15”, со считывателем магнитных карт, с установленным на нем модулем «ТЭНДО – Касса Ресторан».
• Для печати счетов используется принтер «Posiflex Aura -7000» - высокопроизводительный и компактный термопринтер, снабжен термоголовкой с высоким разрешением, что обеспечивает высокое качество печати на бумаге шириной 80 мм.
Благодаря грамотной работе специалистов компании «АРТО» и персонала кафе и бильярдной, внедрение системы автоматизации было успешно завершено в короткие сроки!
Мы желаем «Трактиру на Грибоедовской» дальнейшего процветания и развития бизнеса!
