Дополнительная информация | Контроль обслуживания клиентского зала, контроль за работой официантов, сопровождение и контроль надлежащего исполнения заказов. Проведение банкетов, праздников, вечеринок, корпоративов (бронирование VIP комнат, столиков, формирование меню-заказов, денежный расчет праздников, контроль за проведением мероприятий).
Финансово-денежные операции по оплате счетов, работа с кассовым аппаратом. Непосредственное сотрудничество с поставщиками (их подбор, формирование необходимой ассортиментной матрицы, составление заказов, приемка товара, работа с отчетной документацией, контроль оплат поставок путем взаимодействия с бухгалтерией).
|